Familienunternehmen aus Leidenschaft

Herzlich Willkommen!

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen in der zweiten Generation, welches solide Handwerkstradition und ein innovatives Firmenmanagement miteinander verbindet. Unser Name steht für Qualität, Verantwortungsbewusstsein und Kompetenz rund um Fleisch-, Wurst- und Convenience-Produkte.

Frische & Qualität

Unser Anspruch besteht darin, jeden Kundenwunsch mit höchstem Qualitätsanspruch hundertprozentig  zu erfüllen.

Qualität, Frische & Tradition

Wir entwickeln, produzieren und vertreiben Fleisch, Wurstwaren und Convenience-Produkte aller Art. Unser Name steht für Qualität, Frische, Sorgfalt und Dienstleistungsbereitschaft.

Fleisch, Wurstwaren & Convenience

Unser Anspruch besteht darin, jeden Kundenwunsch mit höchstem Qualitätsanspruch hundertprozentig  zu erfüllen.

Unsere Marktstände

Besuchen Sie uns auf den diversen Wochenmärkten und überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte . Lassen Sie sich von unserem fachkundigen Personal beraten.

Zu unseren Kunden gehören

Gastronomiebetriebe, Cash & Carry-Großhandel, Betriebsrestaurants, Imbissbetriebe, Großküchen sowie Einzelhandel und Endverbraucher.

Über uns & unsere Philosophie

Die Struzina-Rauschen GmbH entwickelt, produziert und vertreibt Fleisch-, Wurstwaren und Convenienceprodukte im Großraum Köln. Erleben Sie den Geschmack und die gleichbleibende Qualität unserer Produkte aus unserem Traditionsunternehmen in zweiter Generation. Die Passion zu Fleisch und Wurst zeichnet unsere Firma aus. Kompetenz, Lösungsorientierung und Dienstleistungsbereitschaft bilden die Basis für jegliches Handeln. Unsere Philosophie: Frische und beste Qualität für zufriedene Kunden. Überzeugen Sie sich!

Unser Versprechen an Sie

Damit unsere Kunden die 200 verschiedenen Wurstsorten, die Fleischprodukte, die oberschlesischen Spezialitäten sowie unsere Fertigartikel und unsere internationalen Produkte nicht nur genießen können, sondern auch etwas Gutes für ihre Gesundheit tun, achten wir schon lange vor der Produktion auf besten Einkauf. Das qualitativ hohe Fleisch stammt ausschließlich aus nachhaltig arbeitenden Erzeugergemeinschaften. Somit garantieren wir unseren Kunden ein wertvolles, einwandfreies und schmackhaftes Produkt von höchster Qualität.

Es werden grundsätzlich nur Tiere mit lückenlosem Herkunftsnachweis aus artgerechter Haltung verarbeitet. Das besondere Augenmerk unseres Einkaufs liegt auf der Gesundheit der Tiere. Unsere Lieferanten arbeiten innerhalb der Erzeugergemeinschaft eng mit Tierärzten und Instituten zusammen. Das Wohl der Tiere steht dabei kompromisslos im Vordergrund. Die hohe Qualität unseres Fleischs erkennt man an der Farbe und der Festigkeit; ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill.

Wir arbeiten mit modernster Produktionstechnik und sind bereits seit dem Jahr 2000 als zertifizierter EG-Betrieb zugelassen. Unser hoher Qualitätsstandard wird durch intensive Kontrollen der lokalen Veterinärbehörden dokumentiert und Tag für Tag aufs Neue bestätigt.

Wir verbürgen uns für

  • Qualitätsfleisch von ausschließlich nachhaltig arbeitenden Lieferanten
  • Koch- und Produktionsverfahren nach traditionellen Rezepturen, sowie Anpassung an moderne kulinarische Trends.
  • Moderne Produktion und Disposition nach höchsten Hygienevorschriften
  • einen einwandfreien Vertrieb durch eigene Kühlfahrzeuge und eigene Fahrer
  • eigene Marktfahrzeuge und geschulte Verkäufer/innen
  • Controlling nach EG-Richtlinien und HACCP
  • Laborkontrollen unserer hergestellten Produkte durch ein externes Institut
  • engmaschige behördliche und gesundheitsamtliche Kontrollen
  • ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Kompetenz

Sie haben noch Fragen? Kontaktieren Sie uns!

Sie haben Fragen, Anregungen oder ein anderes Anliegen? Unser fachkundiges Personal berät Sie gerne und steht Ihnen jederzeit zur Verfügung. Mit unserem Kontaktformular bieten wir Ihnen einen unkomplizierten Service.





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Kruppstrasse 7
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