Informationen Einzelhandel

Bestellen Sie beste Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung für Ihren Einzelhandel oder privaten Gebrauch. Viele unserer Convenience-Artikel sowie beliebte Klassiker aus dem Bereich Grillen eignen sich auch für Ihre Feierlichkeiten zu Hause. Probieren Sie unsere Premium-Produkte, aus Liebe zum Genuß!

Unser Produktkatalog

Lassen Sie sich von unserer Produktvielfalt verwöhnen. In unserem Produktkatalog finden Sie die komplette Vielfalt.

Unsere Kalkulationstabelle

Um Ihnen bei der Planung ein wenig zu helfen, haben wir eine Kalkulationstabelle erstellt, an der man sich beim Einkauf oder der Bestellung orientieren kann. Die vorgeschlagenen Portionen sind ein guter Durchschnitt. Selbstverständlich spielen die persönlichen Essgewohnheiten eine große Rolle bei der Berechnung der Portionsgrößen. Bei Kindern rechnet man pro Erwachsenen-Portionsgröße zwei Kindergerichte.

ArtikelGewichtEinheitPersonen
Bratenstücke mit Knochen280-300grpro Person
Bratenstücke ohne Knochen230-280grpro Person
Siedefleisch250-300grpro Person
Gulasch200-280grpro Person
Schnitzel natur150-200grpro Person
Schnitzel paniert170-200grpro Person
Steak230-280grpro Person
Kotelette180-200grpro Person
Geschnetzeltes200-250grpro Person
Hackfleisch150-200grpro Person
Innereien (Leber, Nieren, Kutteln)150-200grpro Person
Feinkost (Salate)250-300grpro Person
Suppen und Eintöpfe450-500grpro Person

Bürozeiten

Mo-Fr 07:00 - 15:00 Uhr
Sa 07:00 - 09:30 Uhr

Abholungsbüro

Kruppstrasse 7
41540 Hackenbroich

Produktion

Maarweg 259
50825 Köln